• OLDENBROEK, J. K. (Ed.) (Leystad, 1999). Genebanks and the Conservation of farm animal genetic resources 

      Molina Alcalá, Antonio (Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 1999)
    • Optimization and Validation of a Linear Appraisal Scoring System for Milk Production-Linked Zoometric Traits in Murciano-Granadina Dairy Goats and Bucks 

      Fernández Álvarez, J.; León Jurado, J.M.; Navas González, Francisco Javier; Iglesias Pastrana, Carlos; Delgado-Bermejo, J.V. (MDPI, 2020)
      Implementing linear appraisal systems (LAS) may reduce time, personnel and resource costs when performing large-scale zoometric collection. However, optimizing complex zoometric variable panels and validating the resulting ...
    • Organization and Management of Conservation Programs and Research in Domestic Animal Genetic Resources 

      Delgado-Bermejo, J.V.; Martínez Martínez, Amparo; Rodríguez Galván, Guadalupe; Stemmer, Angélika; Navas González, Francisco Javier; Camacho Vallejo, M.E. (MDPI, 2019)
      Creating national committees for domestic animal genetic resources within genetic resource national commissions is recommended to organize in situ and ex situ conservation initiatives. In situ conservation is a high priority ...
    • Origen e influencias del ovino canario 

      Camacho Vallejo, M.E.; Fresno Baquero, M.R.; Rodero Serrano, E.; Barba Capote, C.J.; Delgado-Bermejo, J.V. (Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 1998)
      When the Spaniards begun the conquest of the Canary Islands at the XVth Century, they found a hair sheep exploited in semi-domestic conditions, as it was written by the cronists in the seven islands. A few later, after the ...
    • Origen y estado actual del Cerdo Negro Canario 

      López, J.L.; Robert, A.; Argüello Henríquez, Anastasio; Ginés, R.; Zamorano Serrano, M.J.; Delgado-Bermejo, J.V. (Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 2000)
      We summarize the historical information about origin of Canary Black Pig and standing in the Canary Islands. The presence of pig in Canary Islands is from 500 year b.C., where aborigines used its meat as food, its fat to ...
    • Origen, evolución y situación actual del perro Alano Español 

      Gutiérrez Cabezas, M.J.; García, J.R.; Martínez, E.; Barba Capote, C.J. (Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 1998)
      There exist several hypothesis about the origin of the Spanish Alano dog breed, but the most solid is the procedure from central Europe around the Vth century and another that locate their origin in the arrival of the ...
    • Origen, migraciones y relaciones filogenéticas de las razas ganaderas de Andalucía Occidental 

      Molina Alcalá, Antonio; Pastor Fernández, J.M.; Tapia Román, N.; Rodero Serrano, E.; Delgado-Bermejo, J.V. (Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 1998)
      Andalucía ha sido un cruce de caminos para múltiples civilizaciones ligadas al Mediterráneo, al Norte de África y a Europa. Por lo tanto esta región ha sido un punto de confluencia de los distintos troncos de animales ...
    • Origen, migraciones y relaciones filogenéticas de las razas ganaderas de Andalucía Oriental 

      Pastor Fernández, J.M.; Molina Alcalá, Antonio; Rodero Serrano, E.; Tapia Román, N.; Delgado-Bermejo, J.V. (Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 1998)
      Nuestra región a lo largo de la historia se ha visto invadida, conquistada o visitada por una gran variedad de culturas, que provenientes de Africa, el Mediterráneo, o resto de Europa se instalaron en nuestra tierra. Estos ...
    • The Palmera Goat (video) 

      López, J.L.; Fresno Baquero, M.R.; Capote, J.F.; Delgado-Bermejo, J.V. (Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 1992)
      Recent investigations have shown that within the Canary Caprine Group, the Palmera Goat is which most differs in morphological and productive aspects. This video, shows the characteristics of the Palmera goat and the present ...
    • Paquetes informáticos en la mejora genética del vacuno de carne 

      Crespo Giráldez, M.C.; Molina Alcalá, Antonio; Rodero Franganillo, Antonio; Delgado-Bermejo, J.V. (Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 1995)
      In the last decades, we have witnessed a growing calculation power of computers and a dramatic cheapening of these. This has permitted development of mathematical models for problem resolution in increasingly complex animal ...
    • Parámetros Genéticos de los Caracteres de Funcionalidad de la Raza Equina Hispano-Árabe 

      Gómez, M.; Rodríguez de la Borbolla, A.; Peláez, J.; León Jurado, J.M.; Delgado-Bermejo, J.V. (Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto, 2010)
    • Parámetros genéticos de prolificidad de la oveja segureña. Resultados preliminares 

      Puntas, J.; Gama, Luis L.T.; Carolino, N.P.; Quiroz, J.; Barba Capote, C.J.; León Jurado, J.M.; Delgado-Bermejo, J.V. (Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 2005)
      In the present paper the genetic parameters for the prolificacy of the Segureña sheep are presented. They have been obtained using an animal model enclosing repeated observations over the information collected from the ...
    • Parámetros reproductivos en el ganado vacuno de raza retinta explotado en dehesa: edad al primer parto e intervalo entre partos 

      Molina Alcalá, Antonio; Valera Córdoba, M.; Pérez, J.A.; Álvarez, F.; Jiménez, J.M.; Muñoz Vilches, P.; Tapia Román, N.; Cámara, M.C. (Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto, 2002)
      La mejora de los caracteres reproductivos es de vital importancia para maximizar esta rentabilidad de las explotaciones de vacuno de carne, especialmente en las razas explotadas en régimen extensivo, como es el caso de la ...
    • Página web de la Sociedad Española para los Recursos Genéticos Animales (SERGA): justificación y descripción 

      Rodero Serrano, E.; Castro, R.; Zamora Lozano, R.; Barba Capote, C.J.; Delgado-Bermejo, J.V. (Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 2000)
      In the present paper the web page of SERGA is described as a structure of permanent information among members and divulgation of the society’s activities out of our subject. After a slight justification the different option ...
    • Página web de la Sociedad para la Conservación de los Recursos Genéticos Animales. SERGA 

      Zamora Salido, Rafael (Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 1998)
    • Perfil sensorial de la carne de cabritos de la raza blanca serrana andaluza 

      Galán, H.; Germano Costa, R.; Argüello Henríquez, Anastasio; Camacho Vallejo, M.E.; Vallecillo, A.; Delgado-Bermejo, J.V. (Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 2008)
      El trabajo tiene el objetivo de evaluar las características sensoriales de la carne de cabritos de la raza Blanca Serrana Andaluza. Fueron utilizadas carnes de 31 animales manejados en sistemas de explotación extensivo ...
    • El Perro Cimarrón, la raza canina autóctona del Uruguay 

      Fernández, G.; Silveira, C.; Barba Capote, C.J. (Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 1998)
      The Creole o Cimarron is the unic Uruguayan native dog breed. In this paper a historical description is done from their origin to the present, considering the status of this breed today, the situation of the genealogical ...
    • Perspectives of the beef cattle production within the bounds of the European Union 

      Engelhardt, G.; Molina Alcalá, Antonio; Ihnen, T.; Rodero Franganillo, Antonio; Delgado-Bermejo, J.V. (Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 1993)
      The discussion showed that the representatives of the northern countries defended an improvement of extensive beef production systems, while people from the southern countries proposed to investigate carcass and meat quality ...
    • Phylogenetic Relationships of Three Italian Merino-Derived Sheep Breeds Evaluated through a Complete Mitogenome Analysis 

      Lancioni, Horivag; Di Lorenzo, Piera; Ceccobelli, Simone; Perego, Ugo A.; Miglio, Arianna; Landi, Vincenzo; Antognoni, Maria T.; Sarti, Francesca M.; Lasagna, Emiliano; Achilli, Alessandro (Public Library of Science, 2013)
      In Italy, the crisis of the wool industry triggered the necessity to reconvert the two traditional Merino-derived breeds, Gentile di Puglia and Sopravissana, to meat production, by creating the Merinizzata Italiana. The ...
    • Physicochemical Characterization and Biological Activities of Black and White Garlic: In Vivo and In Vitro Assays 

      Toledano Medina, María Ángeles; Merinas Amo, María Tania; Fernández Bedmar, Zahira Noemí; Font, Rafael; Río-Celestino, Mercedes del; Pérez-Aparicio, Jesús; Moreno Ortega, Alicia; Alonso Moraga, Ángeles; Moreno Rojas, Rafael (MDPI, 2019)
      White and three types of black garlic (13, 32, and 45 days of aging, named 0C1, 1C2, and 2C1, respectively) were selected to study possible differences in their nutraceutic potential. For this purpose, garlic were ...