ListarTesis Doctorales UCO por tema "Table olives"
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Postharvest assessments of table olive damage using image analysis and VIS/NIR spectroscopy
(Universidad de Córdoba, UCOPress, 2015)En la actualidad la recolección de la aceituna de mesa se realiza principalmente de forma manual. Sin embargo, el elevado coste de la mano de obra, su disponibilidad temporal y el bajo rendimiento de campo genera un ...