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La raza caprina blanca andaluza: estrategias para su caracterización y conservación
Camacho Vallejo, M.E.; Haba Giraldo, M.R. de la; Martínez Martínez, Amparo; Cabello, A.; Vallecillo, A.; León Jurado, J.M.; Delgado-Bermejo, J.V. (Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 2005)The Blanca Serrana Andaluza goat breed is one of the most ancient in the Iberian Peninsula and for its origin the only one showing the influence of African branches; its meat aptitude, its size and its adaptation to hard ...