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Development of methods to evaluate the healthy value of virgin olive oil and to study the association between quality and minor compounds
Criado Navarro, Inmaculada (Universidad de Córdoba, UCOPress, 2021) -
Proyecto europeo: ARISTOIL. Programa Interreg-Med
Mena Bravo, Antonio; Criado Navarro, Inmaculada; Priego-Capote, Feliciano (Oficina de Transferencia de Resultados de la Investigación, 2018)