Evolución zootécnica del merino español en tiempos recientes y futuros

Abstract

The Spanish native Merino sheep breed is perhaps the most important of the Spanish zootechnical successes. The repercussion of this breed has evolved not only the animal production but also other aspects such as laws, language and the history of this country. Over the years the Spanish Merinos have found several difficulties that have produced many oscillations in their census. Among them, undoubtedly the most significative has been the falling down of the wool price in the sixties, which made a change in the productive objectives planned for the breed. Recently the Merinos Association of breeders have developed a programme of selection and improvement, presently in a great level. The philosophy of this programme is based on the improvement of meat characteristics with the selection of direct and maternal additive genotypes, maintaining the morphological characteristics and the rusticity of the breed. In this communication the master lines to design a competitive future for this breed are described.

La raza ovina Merino Autóctono Español es, quizás, el más emblemático de los logros de la zootecnia española, es una raza cuya importancia ha arraigado no sólo en la producción animal sino incluso en otros aspectos como la legislación, el léxico y la historia de nuestro país. En el transcurrir de los años diferentes dificultades le han inducido a significativas oscilaciones censales, de entre ellas la más grave ha sido sin duda la caída de los precios de la lana en la década de los sesenta que obligó a un cambio de planteamientos en los objetivos productivos de esta raza. Fue necesaria una transformación urgente de unas poblaciones de doble función lana-carne a otras donde destacaran más los aspectos cárnicos. Recientemente la Asociación de Criadores de Ganado Merino ha implementado un Programa de Selección y Mejora que ya se encuentra a un gran nivel de desarrollo, y cuya filosofía se basa en la mejora de los caracteres cárnicos de esta raza a través de la selección del genotipo directo y materno, manteniendo las características raciales y rusticidad propias de la raza. En esta comunicación también se trazan las líneas para diseñar un futuro competitivo para la raza Merina.