Calidad de la canal y de la carne de los pequeños rumiantes. Análisis de la canal caprina como prototipo. Factores nutritivos que determinan la canal

dc.contributor.author	Sanz Sampelayo, María Remedios	es_ES
dc.date.accessioned	2010-12-16T08:54:30Z
dc.date.available	2010-12-16T08:54:30Z
dc.date.issued	1993
dc.identifier.issn	1130-2534
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10396/3777
dc.format.mimetype	application/pdf	es_ES
dc.language.iso	spa	es_ES
dc.publisher	RACVAO	es_ES
dc.rights	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	es_ES
dc.source	Anales de la Real Academia de Ciencias Veterinarias de Andalucía Oriental 5, 63-74 (1993)	es_ES
dc.subject	Ganado caprino	es_ES
dc.subject	Industria cárnica	es_ES
dc.subject	Alimentación animal	es_ES
dc.title	Calidad de la canal y de la carne de los pequeños rumiantes. Análisis de la canal caprina como prototipo. Factores nutritivos que determinan la canal	es_ES
dc.type	info:eu-repo/semantics/article	en
dc.relation.publisherversion	http://www.insacan.org/racvao/racvaopublicacionesanales.html	es_ES
dc.rights.accessRights	info:eu-repo/semantics/openAccess	es_ES