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AutorAntón Muñoz, Francisco (1)Caracuel García, Ángel (1)García Creus, G. (1)García Gimeno, Rosa María (1)Hidalgo García, M. Concepción (1)Huertos Solís, Francisco (1)Jiménez, S. (1)Romero Díaz de la Guardia, M. Victoria (1)Romero Rodríguez, José (1)Sánchez Jurado, M. Angustias (1)... másMateria
Alimentos (4)
Bromatología (2)Control de calidad (2)Análisis de peligros y puntos críticos de control (1)Bacteriología (1)Enfermedades parasitarias (1)Eucoccida (1)Manipulación (1)... másFecha2004 (4)