Técnicas analíticas rápidas para el control de calidad de carnes de cerdo ibérico

dc.contributor.author	De Pedro, E.
dc.date.accessioned	2011-12-19T11:20:47Z
dc.date.available	2011-12-19T11:20:47Z
dc.date.issued	1998
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10396/6201
dc.format.mimetype	application/pdf	es_ES
dc.language.iso	spa	es_ES
dc.publisher	Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto	es_ES
dc.rights	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	es_ES
dc.source	Feagas 14, 68-76 (1998)	es_ES
dc.subject	Cerdo ibérico	es_ES
dc.subject	Producción de carne	es_ES
dc.title	Técnicas analíticas rápidas para el control de calidad de carnes de cerdo ibérico	es_ES
dc.type	info:eu-repo/semantics/article	es_ES
dc.rights.accessRights	info:eu-repo/semantics/openAccess	es_ES