Escudero, Elizabeth
Sentandreu Vicente, Miguel Ángel
Arihara, Keizo
Toldrá, Fidel
2013-05-20T08:57:03Z
2013-05-20T08:57:03Z
2010
1888-0096
http://hdl.handle.net/10396/10128
Comunicaciones a congresos
application/pdf
spa
Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
Proteómica (05), 172-174 (2010)
Sistemas biológicos
Biotecnología
Proteómica
Péptidos inhibidores de la Enzima Convertidora de Angiotensina I generados en la digestión in vitro de la carne de cerdo
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http://www.cbm.uam.es/seprot/
info:eu-repo/semantics/openAccess