Listar DQA-Tesis por título
Mostrando ítems 11-30 de 76
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Coacervados y hemimicelas/admicelas como sistemas extractantes de alteradores endocrinos
(Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 2009)Investigación centrada en la consolidación de los sistemas supramoleculares (coacervados de micelas inversas de ácido decanoico y hemimicelas/admicelas de dodecilsulfato sódico, SDS) como sistemas extractantes de sustancias ... -
Composición fenólica del aceite de oliva: influencia varietal, efectos de factores tecnológicos y estabilidad oxidativa
(Universidad de Córdoba, UCOPress, 2021) -
Contribuciones analíticas a la caracterización y determinación de nanopartículas
(Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 2014)Actualmente nos encontramos en plena expansión de la Nanociencia y Nanotecnología. Millones de toneladas de nanopartículas (NPs) se producen anualmente con fines comerciales o como subproductos de la actividad humana. La ... -
Contribuciones del grafeno a la Nanociencia y Nanotecnología analíticas
(Universidad de Córdoba, UCOPress, 2015)La aparición de nuevos nanomateriales, unida a los esfuerzos relacionados con el desarrollo de aplicaciones basadas en éstos, ha supuesto una serie de avances técnicos y científicos que han propiciado una gran evolución ... -
Contribuciones metrológicas a las nanociencias y nanotecnologías analíticas
(Universidad de Córdoba, UCOPress, 2016)Cualquier tecnología emergente requiere para su consolidación una capacidad de medida fuerte, lo que implica tener técnicas, métodos y referencias fiables que garanticen los resultados. La nanotecnología no es inmune a ... -
Contributions to developments of Carbon (Quantum) Dots as fluorescent sensors
(Universidad de Córdoba, UCOPress, 2016)La Nanotecnología ha revolucionado el mundo científico en los últimos años y su incorporación a la Química Analítica ha permitido el desarrollo y la mejora de sistemas/técnicas para la determinación, separación y caracterización ... -
Desarrollo de plataformas de análisis orientado y global en metabolómica vegetal y clínica en nutrimetabolómica
(Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 2013)En la presente Memoria de Tesis se ha pretendido diseñar plataformas, tanto para análisis metabolómico orientado como global, que tuvieran una manifiesta utilidad en Nutrimetabolómica y en Metabolómica clínica, de forma ... -
Design, preparation and analytical applications of nanocellulose and its derivatives
(Universidad de Córdoba, UCOPress, 2017)El gran avance nanotecnológico que ha experimentado la Química Analítica en los últimos años ha sido un indicador del grado de bienestar de la sociedad. La multidisciplinaridad de la Nanociencia y Nanotecnología ha sido ... -
Determination of xenobiotics and concentration levels of endogenous substances in biological matrices
(Universidad de Córdoba, UCOPress, 2019)1. Introducción o motivación de la tesis Esta Tesis Doctoral ha tenido como objeto de estudio el desarrollo y aplicación de nuevos y eficientes procesos de extracción de xenobióticos y substancias endógenas en matrices ... -
Development of methods to evaluate the healthy value of virgin olive oil and to study the association between quality and minor compounds
(Universidad de Córdoba, UCOPress, 2021) -
Diseño y aplicación de disolventes supramoleculares para el desarrollo de plataformas rápidas de tratamiento de muestra y detección
(Universidad de Córdoba, UCOPress, 2023)This Doctoral Thesis has been structured in several sections. Firstly, in the Introduction the different studied groups of contaminants and the investigated matrices are discussed. Then, theorical and practical aspects of ... -
Diseño y aplicación de disolventes y adsorbentes supramoleculares para la extracción de contaminantes en alimentos y muestras ambientales
(Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 2010)Los trabajos de investigación realizados en la Tesis Doctoral titulada ¿DISEÑO Y APLICACIÓN DE DISOLVENTES Y ADSORBENTES SUPRAMOLECULARES PARA LA EXTRACCIÓN DE CONTAMINANTES EN ALIMENTOS Y MUESTRAS AMBIENTALES¿ han permitido ... -
Disolventes supramoleculares con propiedades de acceso restringido para la extracción de compuestos orgánicos
(Universidad de Córdoba, UCOPress, 2016)The research results included in this Thesis Report are presented in three Parts, which are preceded by an Introduction dealing with the need to develop alternative to conventional organic solvents, and theoretical ... -
Disolventes supramoleculares en análisis quiral medioambiental
(Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 2015)Numerosos compuestos químicos, la mayoría de ellos usados como plaguicidas o fármacos, son quirales. Estos compuestos se utilizan como mezclas racémicas o enantiómeros puros, pero en el medio ambiente se producen procesos ... -
La electroforesis capilar como herramienta en el desarrollo de procesos analíticos para la extracción de información (Bio)Química en el ámbito agroalimentario
(Universidad de Córdoba, UCOPress, 2016)En los últimos años ha cobrado gran importancia el aseguramiento de la calidad de los alimentos incluyendo en este término el valor nutricional, las propiedades funcionales de algunos alimentos, su composición exacta y si ... -
Empleo de nanopartículas híbridas en el contexto de las técnicas de microextracción
(Universidad de Córdoba, UCOPress, 2017)La etapa de tratamiento de muestra es el cuello de botella de la mayoría de procedimientos analíticos. Su evolución en los últimos años ha estado marcada por la automatización, la miniaturización y la simplificación. Además, ... -
Espectrometría de masas para la identificación y cuantificación de biomarcadores metabolómicos en análisis clínico
(Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 2014)La finalidad de la investigación desarrollada fue desarrollar estrategias de análisis metabolómico global y orientado para la identificación y cuantificación de metabolitos con potencial como biomarcadores en análisis ... -
Estrategias analíticas en el control de ácidos haloacéticos
(Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 2014)La cloración del agua para consumo humano conlleva la formación de subproductos de desinfección (disinfection byproducts, DBPs), debido a la reacción del desinfectante y bromuro con la materia orgánica natural presente en ... -
Evaluación de la calidad y del proceso de curación del jamón de cerdo ibérico mediante cromatografía de gases - espectrometría de movilidad iónica empleando un sistema de muestreo no destructivo
(Universidad de Córdoba, UCOPress, 2023)La espectrometría de movilidad iónica (IMS) es una técnica analítica que se basa en la separación de iones gaseosos bajo la influencia de un campo eléctrico a través de una atmósfera de gas inerte a presión atmosférica. ... -
Evaluación del potencial de la electroforesis capilar para su implantación en los laboratorios agroalimentarios
(Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 2013)La electroforesis capilar (CE) es una técnica que permite la separación de analitos en el interior de un capilar, el cual se llena con una disolución electroforética apropiada para facilitar la migración de éstos (1). En ...