DQA-Tesis: Envíos recientes
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Development of methods to evaluate the healthy value of virgin olive oil and to study the association between quality and minor compounds
(Universidad de Córdoba, UCOPress, 2021) -
Composición fenólica del aceite de oliva: influencia varietal, efectos de factores tecnológicos y estabilidad oxidativa
(Universidad de Córdoba, UCOPress, 2021) -
Theoretical and applied study of the potential of ion mobility spectrometry
(Universidad de Córdoba, UCOPress, 2020)Ion mobility spectrometry (IMS) is an analytical technique based on the separation of gaseous ions under the influence of an electric field through an inert gas atmosphere. Some of the main limitations of IMS, depending ... -
Microextracción con disolventes supramoleculares para la determinación estereoselectiva de contaminantes emergentes quirales
(Universidad de Córdoba, UCOPress, 2020)Los contaminantes emergentes son sustancias químicas de origen antropogénico recientemente detectadas en el medio ambiente y los alimentos debido a su uso en la industria, la agricultura, la ganadería, etc. Un importante ... -
Obtención de componentes bioactivos de residuos de la industria cafetera mediante disolventes supramoleculares
(Universidad de Córdoba, UCOPress, 2020)