Aportación al conocimiento de un nuevo sistema agrario de las tierras marginales

Abstract

A new agricultural system, which combines culture of land hunting big wild animals of the Andalusian fauna is analysed. The estimated parameters were: meat production per hectare; some economic ratios, as profit, rentability, etc.; required direct man power, and historic evolution or genesis of the system; all of this on a model comprising 170.000 Ha, which area representative sample of a sub-region of West Andalusia.

Se analiza un nuevo sistema agrario resultante de la fusión del cultivo de la tierra con la cacería de grandes animales salvajes. Los parámetros analizados son: Producción cárnica por hectárea, algunos ratios financieros, tal como el beneficio, la rentabilidad, etc., los requerimientos en mano de obra directa y la evolución histórica de la génesis del sistema. Todo ello a través de un modelo de 170.000 ha, representativos de urea subregión de Andalucía occidental.