Molina Recio, Guillermo (Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 2014)
INTRODUCCIÓN
Los
países
cuyos
ingresos
son
bajos
o
medios,
como
los
que
podemos
hallar
en
América
Latina,
están
experimentando
una
rápida
transición
epidemiológica
y
nutricional.
Estos
cambios
...