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Acerca de los orígenes del viñedo en la ’Zona Montilla-Moriles’. Aguilar de la Frontera en el s. XVIII
(Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 1994)
A través de los datos que ofrece el Catastro de Ensenada (Interrogatorio General, Libros de Haciendas) de Aguilar de la Frontera (Córdoba), se intenta un acercamiento al viñedo que, dos siglos después, constituirá la Zona ...