• Anales de RACVAO. Normas de publicación, vol. 25 

  Redacción RACVAO (RACVAO, 2012)

• Anales de RACVAO. Otras actividades, vol. 25 

  Redacción RACVAO (RACVAO, 2012)

• Las células presentadoras de antígeno y su papel en el síndrome reproductivo y respiratorio porcino 

  García-Nicolás, O.; Ramis, G.; Pallarés, F.J.; Amarilla, Shyrley P.; Carrasco Otero, Librado; Rodríguez-Gómez, I.M.; Gómez-Laguna, J. (RACVAO, 2012)

  Las células presentadoras de antígeno son aquellas células encargadas de capturar, procesar y presentar antígenos con la finalidad de lograr una respuesta inmune efectiva por parte del organismo. Su papel, como centinelas, ...

• Evaluación de la calidad microbiológica de canales de pollo sacrificadas en el estado de Zulia (Venezuela). Aplicación de la normativa vigente 

  Luque-Moreno, Inmaculada; Molero, G.; Gómez-Gascón, Lidia; Cardoso-Toset, Fernando; Montiel, M.; Tarradas-Iglesias, Carmen; Huerta Lorenzo, Belén (RACVAO, 2012)

  En este trabajo se ha realizado un estudio para evaluar la calidad y seguridad microbiológica de canales de pollo envasadas en cinco mataderos de pollos ubicados en los municipios San Francisco, Maracaibo y Mara, del estado ...

• Resistencia a biocidad en cepas de Salmonella SP. aisladas de huevo 

  Almeida González, Laura Beatriz; Fernández Márquez, Mª Luisa; Lucas López, R.; Grande Burgos, M. José; Gálvez-del-Postigo-Ruiz, Antonio; Marín Garrido, Antonio (RACVAO, 2012)

  Se ha estudiado la presencia de presuntas salmonelas en la superficie de huevos comerciales, y se ha determinado la sensibilidad a biocidas para la colección de cepas ensayadas. El porcentaje de muestras positivas osciló ...

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