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VILLEGAS BECERRIL, A. (Córdoba, 2008). Saber del sabor. Manual de cultura gastronómica
(Asociación de Estudios de Ciencias Sociales y Humanidades, 2008)
Diez años de existencia de la Asociación de Estudios de Ciencias Sociales y Humanidades (A.E.C.S.H.)
(Asociación de Estudios de Ciencias Sociales y Humanidades, 2008)