• Análisis y caracterización de la cadena de valor del maíz duro en la Provincia de Manabí-Ecuador 

  Analuisa Aroca, Iván Alberto (Universidad de Córdoba, UCOPress, 2022)

  La cadena de valor del maíz en Manabí-Ecuador, está conformado por constructos orientados en diferentes entornos. La construcción, análisis e impacto científico de las temáticas relacionadas, permiten visualizar e interpretar ...

• Análisis de las rutas gastronómicas en el marco de las denominaciones de origen protegidas de Córdoba 

  Cava Jiménez, José Antonio (Universidad de Córdoba, UCOPress, 2022)

  Córdoba, provincia situada en el sur de España, cuya capital cuenta con 4 declaraciones patrimonio de la Humanidad, es una ciudad patrimonial, donde el turismo cultural es uno de los principales motores de la economía, que ...

• Evolución de la gestión del regadío en España y sus implicaciones ante la escasez del agua 

  Espinosa-Tasón, Jaime (Universidad de Córdoba, UCOPress, 2022)

  La creciente demanda de agua, energía, y alimentos por parte de la población mundial en el actual contexto de escasez de agua y variabilidad debido al cambio climático, ha reforzado una mayor atención al estado cuantitativo ...

• La Gestión del Marketing Interno y el Compromiso Organizacional en el Cooperativismo de Ecuador 

  Moreira Mero, Nelly (Universidad de Córdoba, UCOPress, 2022)

  El marketing interno y el compromiso organizacional son constructos orientados al logro de las metas empresariales a través de la gestión eficiente de sus recursos humanos. Ambos favorecen que los directivos y responsables ...

• Evaluación comparativa de la sostenibilidad de los sistemas de producción de olivar tradicional, ecológico e intensivo en Túnez: estrategias de mejora e innovación 

  Ben Abdallah, Saker (Universidad de Córdoba, UCOPress, 2022)

  El cultivo de olivar se extiende por todo el territorio de Túnez. En este país, la producción olivarera para la elaboración de aceite de oliva es la actividad agraria más importante por su trascendencia económica, social ...

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