• Una introducción al turismo gastronómico del Cantón Manta – Ecuador 

      Calderón Bailón, Jose; Hernández Rojas, Ricardo David (UCOPress, 2017)
      La zona geográfica denominada del Cantón Manta (Ecuador) presenta diferentes tipologías de turismo: turismo cultural, turismo de naturaleza o el denominado arqueológico, entre otros. El presente artículo trata de establecer ...