• El cebo de corderos sin paja como alternativa al cebo tradicional: estudio técnico y económico 

  Agudo Freije, Beatriz (Universidad de Córdoba, UCOPress, 2020)

  La administración de paja como base forrajera en el cebo de corderos supone una dificultad fundamentalmente de orden social, al obligar a su reparto y supervisión diaria en los cebaderos, resultando un factor más que ...

• Caracterización morfológica, productiva y genética de la gallina criolla del Ecuador 

  Toalombo Vargas, Paula Alexandra (Universidad de Córdoba, UCOPress, 2020)

  Ecuador posee una amplia biodiversidad en cuanto a especies zootécnicas, siendo las gallinas de campo una de las de mayor demanda en el país; pero en la actualidad existen pocos estudios sobre caracterización. El objetivo ...

• Interacción Patógeno-Hospedador en la salmonelosis porcina. Modulación de la respuesta inmune intestinal por Salmonella y mecanismos de persistencia 

  Bellido Carreras, Natividad (Universidad de Córdoba, UCOPress, 2020)

  El establecimiento de medidas de control eficientes que reduzcan la prevalencia de Salmonella en cerdos, principalmente el serotipo S. Typhimurium, es importante para disminuir la incidencia de esta zoonosis y para mejorar ...

• Caracterización de distintas poblaciones de pavo común 

  Canales Vergara, Amado Manuel (Universidad de Córdoba, UCOPress, 2020)

  En la actualidad existen muchas variedades de pavo doméstico, todas ellas derivan del hoy extinto Meleagris gallopavo gallopavo que es originario de México. El pavo (Meleagris gallopavo gallopavo) es un ave que se domestico ...

• Estudio de la incorporación del pico productivo y la persistencia de la curva de lactación como criterio de selección en el programa de mejora de la cabra Murciano-Granadina 

  Miranda, Judith C. (Universidad de Córdoba, UCOPress, 2019)

  En las últimas décadas, debido a las necesidades y demandas alimenticias de una demografía expansiva, a nivel global hay una progresiva concientización para reducir el impacto de la huella de carbono. Debido a esto existe ...

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