ListarTesis Doctorales UCO por tema "Guanajuato (México)"
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Campesinado y saber local en la Sierra Gorda Guanajuatense: procesos de transformación y estrategias de revalorización desde la perspectiva agroecológica
(Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 2012)La sociedad actual de la Sierra Gorda es el resultado de un largo proceso de mestizaje. Ya había existido la interacción de diferentes grupos culturales previo a la conquista, hasta la incorporación, con el arribo ...