Listar Tesis Doctorales UCO por autor "Tarradas-Iglesias, Carmen"
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Análisis microbiológico de canales de pollo en los mataderos del estado de Zulia, Venezuela
Molero Saras, Gladys L. (Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 2012)En este trabajo se ha realizado un estudio para evaluar la calidad y seguridad microbiológica de canales de pollo envasadas en cinco mataderos de pollos ubicados en los municipios San Francisco, Maracaibo y Mara, del ... -
Caracterización fenotípica y molecular de Trueperella pyogenes: perfil de resistencia antimicrobiana y análisis proteómico
Galán Relaño, Ángela (Universidad de Córdoba, UCOPress, 2020)Esta tesis doctoral incluye parte de los resultados obtenidos de los proyectos “Estrategias de Control frente a la Linfadenitis del Cerdo Ibérico en extensivo”, financiado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y ... -
Paratuberculosis bovina: evaluación de técnicas de diagnóstico y control
Jurado Martos, Francisco Luis (Universidad de Córdoba, UCOPress, 2023)La paratuberculosis (PTB) es una enfermedad infecciosa de los rumiantes, especialmente en el ganado vacuno lechero, que causa graves pérdidas económicas y está producida por Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis ... -
Zoonosis alimentarias en el cerdo ibérico: prevalencia y control desde la granja para la obtención de alimentos seguros
Morales Partera, Ángela (Universidad de Córdoba, UCOPress, 2019)Esta tesis doctoral se presenta como compendio de publicaciones de los trabajos derivados del proyecto “SAFEPORK Zoonosis Alimentarias en el cerdo Ibérico: prevalencia y control para la obtención de alimentos seguros”, ...