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La robótica en la restauración
(Universidad de Córdoba, Facultad de Derecho y CC. EE. y Empresariales, 2022)
Durante la última década, se ha percibido una falta de personal en el área de la hostelería, influenciado por pésimas condiciones laborales, bajas remuneraciones, excesivo trabajo y otros muchos aspectos negativos. El ...