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Oficios urbanos y desarrollo de la ciencia y de la técnica en la Baja Edad Media: la Corona de Castilla
(Universidad de Extremadura, Servicio de Publicaciones, 2004)
El trabajo pretende analizar el desarrollo de los conocimientos científicos y técnicos que irrumpieron con fuerza en la sociedad occidental a partir del espectacular movimiento expansivo y plenomedieval. Se detallan ...
Tratados y recetarios de técnica industrial en la España medieval. La Corona de Castilla, siglos XV - XVI
(Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 2013)
El eje de esta tesis es analizar las técnicas industriales en la Corona de Castilla en la Baja Edad Media, a través de los recetarios y tratados técnicos localizados en distintas bibliotecas hispanas, como prueba evidente ...