Search
Now showing items 1-6 of 6
Determinación de SNPs en el gen de la diacilglicerol O-aciltransferasa 1 (DGAT1): Primeros resultados en razas bovinas autóctonas maternales
(Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto, 2007)
El nivel de grasa intramuscular o marbling constituye uno de los principales atributos de la calidad de la carne. Los avances en genética molecular en las últimas décadas han permitido la identificación de gran cantidad ...
Caracterización productiva en montanera y rendimientos postmorten de las estirpes de cerdo ibérico reconocidas en el Catálogo Oficial de Razas de Ganado de España y en el Libro Genealógico de la Raza
(Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto, 2007)
Propuesta de un nuevo método de valoración genética para las poblaciones caprinas con bajo procentaje de filiaciones conocidas: Análisis comparativo de modelos con y sin matriz de parentesco, utilizando técnicas de regresión aleatoria
(Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto, 2007)
Polimorfismos de los genes de la μ-calpaína y la calpastatina bovina en las razas de la dehesa
(Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto, 2007)
La terneza de la carne es un factor determinante del nivel de satisfacción del consumidor. Sin embargo, la disminución de su elevada variabilidad es difícil de llevar a cabo por el gran número de factores genéticos y no ...
Análisis crítico del sistema de tipificación del crecimiento en ovino exensivo: I. Estudio en la raza merina como modelo
(Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto, 2007)
Efecto del destete sobre las características de la canal de corderos ternascos de raza Merina
(Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto, 2007)