Listar Departamento de Química Agrícola, Edafología y Microbiología por título
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Efectos de la capacidad de uso en la calidad de los suelos en la Denominación de Origen Montilla-Moriles
(Universidad de Córdoba, UCOPress, 2015)La zona de estudio se localiza en Montilla y alrededores. La vocación agrícola de los suelos estudiados es bien conocida desde tiempo inmemorial y ha sido estudiado por autores como Moreira (1991). La dedicación actual del ... -
Efectos del carbono orgánico en función del manejo, del uso y de las variables geográficas en climas Mediterráneo y Templado
(Universidad de Córdoba, UCOPress, 2016)Los bosques mediterráneos tienen un importante papel para los ecosistemas ya que contribuyen a la protección del suelo (contra la erosión), participan en el ciclo del agua y regulan el clima tanto a nivel local (a través ... -
Effect of Bentonite Addition to Pedro Ximénez White Grape Musts before Their Fermentation with Selected Yeasts on the Major Volatile Compounds and Polyols of Wines and Tentative Relationships with the Sensorial Evaluation
(MDPI, 2022)In this work, we study the effect of bentonite addition to the grape must before alcoholic fermentation on the chemical composition and sensorial profile of the obtained wines. Fermentations were carried out with two ... -
Effect of tillage system on the root growth of spring wheat
(SpringerLink, 2009)Little research has examined the influence of tillage system on root growth in wheat grown on rainfed Vertisols. A 3-year field study (2003, 2004 and 2005) was carried out on a typical Vertisol (southern Spain), to determine ... -
Effects of Management and Hillside Position on Soil Organic Carbon Stratification in Mediterranean Centenary Olive Grove
(MDPI, 2021)The short- and medium—long-term effects of management and hillside position on soil organic carbon (SOC) changes were studied in a centenary Mediterranean rainfed olive grove. One way to measure these changes is to analyze ... -
Effects of tillage, crop rotation and N application rate on labile and recalcitrant soil carbon in a Mediterranean Vertisol
(Science Direct, 2017)The quantification of labile and recalcitrant fractions of organic C could provide valuable information in the study of soil organic carbon (SOC) changes in agrosystems. Few studies have determined the effects of farming ... -
Electrocatalytic Oxidation of Acetaminophen on a PVC/TTF-TCNQ Composite Electrode Modified by Gold Nanoparticles: Application as an Amperometric Sensor
(Electrochemical Science Group (ESG), 2011)This work shows the electrocatalytic activity towards the oxidation of acetaminophen of a composite electrode PVC/TTF-TCNQ modified with gold nanoparticles. Owing to a good linear relationship between acetaminophen ... -
Electrochemical Determination of Glyphosate in Waters Using Electrogenerated Copper Ions
(Electrochemical Science Group (ESG), 2012)Carbon electrodes with in situ electrodeposited copper are used to the determination of Glyphosate (N-(phosphonomethyl) glycine) in drinking waters. The oxidation signal to form Cu(II) ions is enhanced after the addition ... -
Electrochemical Determination of the Glyphosate Metabolite Aminomethylphosphonic Acid (AMPA) in Drinking Waters with an Electrodeposited Copper Electrode
(Electrochemical Science Group (ESG), 2012)Carbon electrodes with in situ electrodeposited copper are used to the determination of aminomethylphosphonic acid (AMPA), the major metabolite of the herbicide Glyphosate (N-(phosphonomethyl) glycine) in drinking waters. ... -
Electrodo compósito PVC/TTF-TCNQ modificado con nanopartículas de oro: aplicación para la determinación amperométrica de Paracetamol
(Universidad de Córdoba, 2010) -
Electrodos de PVC/TTF-TCNQ modificados. Aplicación como sensores y biosensores electroquímicos
(Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 2013)En este trabajo de Tesis Doctoral, se estudia el desarrollo de nuevos electrodos, basados en la modificación del electrodo compósito PVC/TTF-TCNQ, mediante nanopartículas de oro. Se pretende que estos nuevos electrodos ... -
Endogenous CO2 overpressure effect on higher alcohols metabolism during sparkling wine production
(MDPI, 2023)Higher alcohols produced by yeast during the fermentation of sparkling wine must have the greatest impact on the smell and taste of wine. At present, the metabolic response to methanol and higher alcohols formation of ... -
Enhance wine production potential by using fresh and dried red grape and blueberry mixtures with different yeast strains for fermentation
(MDPI, 2023)Red grapes and blueberries are known for their high content of bioactive compounds and antioxidant properties. In Mediterranean winemaking, traditional sun-drying can be replaced by controlled-airflow-chamber-drying, which ... -
Estudio de envejecimiento oxidativo para la obtención de vinos tipo oloroso
(Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 2005)El objetivo principal de este trabajo es acortar la duración de la etapa de envejecimiento de vinos tipo "oloroso" sin disminución de su calidad. Para ello se realiza un estudio de vinos sometidos a un envejecimiento ... -
Estudio de la retención de compuestos fenólicos formados durante el pardeamiento en vinos blancos
(Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 2004)El objetivo general de la memoria es la utilización de levaduras como agentes para evitar el pardeamiento del vino blanco. En un primer capítulo se ha realizado un estudio del envejecimiento biológico en condiciones ... -
Estudio del comportamiento hídrico en ZNS (Zona No Saturada) de un vertisol del valle medio del Guadalquivir
(Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 2009)En la presente Tesis Doctoral se realiza, por un lado, un estudio profundo de los suelos estudiados, Vertisoles del Valle Medio del Guadalquivir, y por otro, se estudia de manera exhaustiva la solución del suelo, analizando ... -
Estudio del secado en condiciones controladas y proceso de vinificación de uvas tintas destinadas a la obtención de vinos dulces andaluces de calidad
(Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 2012)En el presente trabajo, se ha desarrollado un método de vinificación para la obtención de vinos tintos dulces, a partir de uvas de las variedades Merlot, Syrah, Tempranillo y Cabernet Sauvignon implantadas en la D.O. ... -
Estudio hidrológico e hidroquímico de la cuenca alta y media del río Guadiato
(Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 2004)El estudio desarrollado aborda básicamente aspectos hidrológicos e hidroquímicos de las cuencas alta y media del río Guadiato, afluente del Guadalquivir por su margen derecha. El estudio hidrológico ha consistido en el ... -
Estudio proteómico y metabolómico de levaduras vínicas durante la producción de cava
(Universidad de Córdoba, UCOPress, 2021)El vino espumoso elaborado por el método tradicional o Champenoise implica dos fermentaciones consecutivas. La primera fermentación es aquella en la que el mosto de uva se transforma en vino base y, tras su elaboración, ... -
Estudios sobre el contenido de amonio en un Vertisol de secano mediterráneo. Influencia del sistema de laboreo y profundidad de suelo
(Agronegocios, 2015)La mineralización es un concepto que no siempre se interpreta del mismo modo. A veces se considera como la conversión de N orgánico a formas inorgánicas (amonio, amoniaco y nitratos) y otras se considera como un sinónimo ...