• Improvement of vinegar processing through integrated study of the microbiome and metabolome 

  Román Camacho, Juan Jesús (Universidad de Córdoba, UCOPress, 2023)

  Introduction and Thesis motivation: The industrial elaboration of vinegar is performed from an alcoholic medium in which a mixed culture of acetic acid bacteria (AAB) is used to carry out a biotransformation process of ...

• Resistencia a imitadores de auxinas y herbicidas inhibidores de la EPSPS y ALS en malas hierbas dicotiledóneas. Mecanismos de resistencia 

  Palma-Bautista, Candelario (Universidad de Córdoba, UCOPress, 2022)

  Actualmente el control químico de las malas hierbas es la principal herramienta utilizada en el mundo dentro y fuera de los cultivos. Desde la introducción de los herbicidas se ha sometido a una gran cantidad de malas ...

• Identificación y caracterización de los productos bioactivos presentes en los vinos cubanos de alta gama 

  Núñez Cárdenas, Lázaro (Universidad de Córdoba, UCOPress, 2022)

  El presente trabajo pretendía obtener información referente a las características generales, compuestos aromáticos y de algunos compuestos bioactivos presentes en los principales tipos de vinos cubanos elaborados con ...

• Regulación y actividad de CaTrk1, CaAcu1 y CaHak1, los tres transportadores de potasio de la membrana plasmática de C.albicans 

  Ruiz-Castilla, Francisco J. (Universidad de Córdoba, UCOPress, 2022)

  C. albicans es una levadura diploide y patógeno oportunista que se encuentra presente como comensal en la mayoría de los individuos sanos de forma inofensiva. Sin embargo, bajo ciertas condiciones, esta levadura se convierte ...

• Mecanismos de resistencia en el sitio de acción y fuera del sitio de acción (TSR y NTSR) en gramíneas resistentes a glifosato 

  Vázquez-García, José Guadalupe (Universidad de Córdoba, UCOPress, 2021)

  El control de malas hierbas mediante el uso de herbicidas es una de las principales herramientas utilizadas en la agronomía con la finalidad de poder subsistir y alcanzar mayores niveles de producción agrícola. No obstante, ...

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