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Estudio del secado en condiciones controladas y proceso de vinificación de uvas tintas destinadas a la obtención de vinos dulces andaluces de calidad
(Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 2012)
En el presente trabajo, se ha desarrollado un método de vinificación para la
obtención de vinos tintos dulces, a partir de uvas de las variedades Merlot, Syrah,
Tempranillo y Cabernet Sauvignon implantadas en la D.O. ...
Prácticas de manejo del olivar, efectos sobre las propiedades del suelo e influencia en el almacenamiento y secuestro de carbono
(Universidad de Córdoba, UCOPress, 2021)
El papel de los suelos agrícolas está cobrando en los últimos años una importante relevancia social y gubernamental. Los suelos agrícolas han dejado de considerarse como meros soportes de plantas que producen alimentos y ...