Empleo del isoelectroenfoque en medio líquido en el fraccionamiento y caracterización de las proteínas del músculo bovino
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Autor
Gascó, Eva
Sentandreu, Enrique
Ouali, Ahmed
Sentandreu, Miguel A.
Editor
Universidad de Córdoba, Servicio de PublicacionesFecha
2012Materia
Sistemas biológicosBiotecnología
Proteómica
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Comunicaciones a congresos