Sistemas agroforestales apícolas: instrumento para la sustentabilidad de la agricultura familiar, asentados de la reforma agraria, afrodescendientes quilombolas e indígenas guaranies

Abstract

Este trabajo de tesis doctoral trata de la investigación agroecológica sobre sistemas agroforestales apícolas que se están desarrollando en cuatro experiencias productivas distintas en Rio Grande do Sul, Brasil: una finca de agricultura familiar campesina, un asentamiento de la reforma agraria, una comunidad afrodescendiente „quilombola‟, y una aldea indígena guaraní. La aplicación de la Agroecología en el campo de los sistemas apícolas demanda un pluralismo metodológico que orqueste hallazgos tanto de las Ciencias Naturales como de las Ciencias Sociales, y que articule el conocimiento empírico local, campesino e indígena, con el científico. Los sistemas son manejados en contextos de producción agroecológica, introduciendo abejas melíferas africanizadas y abejas sin aguijón en producción integrada con cultivos y árboles. Se ha demostrado la existencia de distintos estilos de manejo apícola agroforestal, con efectos y desdoblamientos ecológicos, económicos y sociales favorables a los procesos ingeniosos de los agricultores en transición agroecológica. La aportación más importante de esta tesis es dar cuenta de la viabilidad y de la adaptabilidad de los estilos agroecológicos apícolas según el entorno agroforestal, pero también con igual importancia del entorno económico y del entorno cultural. En Agroecología no se había estudiado hasta ahora el tema de los sistemas apícolas agroforestales. Con este trabajo analizamos la contribución de tales sistemas a los planos económico, social y de sustentabilidad. Apuntamos la necesidad de seguir profundizando en el tema de los sistemas apícolas agroecológicos. Resaltamos que hay „estilos agroecológicos‟ en el manejo apícola agroforestal, y que tenerlo en cuenta resulta importante para una extensión apícola agroforestal. Además de los distintos estilos de sistemas agroforestales apícolas, analizamos las estrategias de organización y poder locales, las cuestiones de la reproducción económica local y los conocimientos para la sustentabilidad ambiental.

This doctoral thesis deals with the agro-ecological research on beekeeping systems and agroforestry being developed in four different production experiences in Rio Grande do Sul, Brazil: a farm family farming, a settlement of the agrarian reform, an African descent Quilombo and a Guarani Indian village. Applying Agroecology to the field of beekeeping systems demands a methodological pluralism that orchestrates both findings of Natural Sciences and Social Sciences, and that articulates the local, peasant and indigenous empirical knowledge with the scientific. Systems are handled in the context of ecological production, by introducing Africanized honeybees and stingless bees in integrated crop and tree production. It was shown that there are different styles of apiculture and agroforestry dealings, with different impacts and outcomes in the ecological, economic and social levels. These consequences are favorable to the ingenious processes of farmers in agroecological transition. The most important contribution of this thesis is to report the feasibility and adaptability of the styles of beekeeping agroforestry dealings according to the agroecological environment, but also equal to the economic environment and the cultural environment. In Agroecology had not been studied until now the subject of beekeeping agroforestry systems. In this research we analyze the contribution of these systems to the economic, social and sustainability issues. We point out the need for further research into this subject. We emphasize that there are 'agroecological styles' in beekeeping agroforestry managements, and to keep this in mind is important for an agroforestry beekeeping extension. In addition to the different styles of beekeeping agroforestry systems, we analyze the groups organizational and power strategies, the issues of local economic reproduction, and specific knowledge for environmental sustainability.