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Identificación y trazabilidad del cerdo ibérico y productos derivados mediante técnicas genómicas
(Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto, 2005)
Técnicas analíticas rápidas para el control de calidad de carnes de cerdo ibérico
(Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto, 1998)
Armonización del análisis NIRS de grasa de cerdo ibérico: transferencia de calibraciones de ácidos grasos
(2011-12-09)
El objetivo del presente trabajo es mostrar la posibilidad de transferir ecuaciones de
calibración para la determinación de ácidos grasos en grasa de cerdo Ibérico en diferentes
instrumentos NIRS, empleando para ello ...
Ibérico: evaluación de la alimentación por NIRS
(Mundo Ganadero, 2001)
Control individualizado de cerdos ibéricos "in vivo" en campo y sobre la canal en matadero mediante tecnología NIRS
(2011-12-09)
El objetivo de este trabajo es la puesta a punto y optimización de la tecnología NIRS para el control del cerdo Ibérico tanto en campo sobre el animal vivo, ya que es una técnica completamente inocua para el animal, como ...
Classification of real farm conditions Iberian pigs according to the feeding regime with multivariate models developed by using fatty acids composition or NIR spectral data
(Consejo Superior de Investigaciones Científicas, 2009)
Se han desarrollado modelos multivariantes, generados a partir de la composición en ácidos grasos o datos espectrales NIR, para clasificar según el régimen alimenticio cerdos Ibéricos producidos bajo condiciones no ...
Análisis multivariante entre poblaciones porcinas de origen ibérico basado en parámetros reproductivos
(Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 2002)
In this work we present a multivariate analysis between various Iberian pig varieties and the Manchado de Jabugo as representative of the Pig populations of Iberian origin exploited in Spain in extensive production systems. ...
Caracterización reproductiva de varias razas porcinas de origen ibérico. I. Analisis descriptivo
(Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 2002)
In this work is approached the reproductive characterisation of the varieties of the Iberian pig within a European project titled European gene banking project for pig genetic resources. We have analysed a total of 600 ...