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Obtención de productos de alto valor añadido a partir de deshechos de la vid y de la industria vitivinícola.
(Universidad de Córdoba, UCOPress, 2015)
La finalidad de la investigación desarrollada es, en primer lugar, obtener una información analítica lo más completa posible sobre desechos de la vid y de la industria vinícola que han suscitado poco o nulo interés hasta ...
Efecto anticarcinogénico de las lías del vino en la hepatocarcinogénesis inducida por dietilnitrosamina
(Universidad de Córdoba. Departamento de Anatomía y Anatomía Patológica Comparadas, 2016)