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Procedimiento para la extracción de carotenoides utilizando fases líquidas nanoestructuradas
(Oficina de Transferencia de Resultados de la Investigación, 2018)
La presente invención se encuadra en el campo general de la química de productos naturales y en particular se refiere a un procedimiento para la obtención de carotenoides a partir de biomasa, y al uso de dichos productos ...
Astaxanthin-Loaded Nanostructured Lipid Carriers for Preservation of Antioxidant Activity
(MDPI, 2018)
Astaxanthin is a xanthophyll carotenoid showing efficient scavenging ability and represents
an interesting candidate in the development of new therapies for preventing and treating oxidative
stress-related pathologies. ...