Listar Departamento de Sanidad Animal por autor "Astorga Márquez, Rafael J."
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Estudio de evaluación y mejora de la sanidad y seguridad alimentaria del ganado porcino ibérico -seguimiento de salmonella en la cadena de producción-
Hernández García, Manuela (Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 2013)Aunque las enfermedades de carácter zoonósico pueden cursar de forma inaparente o subclínica en los animales, éstas tienen una importante repercusión en el ámbito de la salud pública. Este aspecto es de especial interés ... -
Optimización de la sanidad y producción caprina lechera en Andalucía
Barrero Domínguez, Belén (Universidad de Córdoba, UCOPress, 2019) -
Uso de aceites esenciales para el control de la infección por Salmonella spp. en sanidad animal
Solarte Portilla, Ana Lucía (Universidad de Córdoba, UCOPress, 2017)Los animales de abasto son reservorio de bacterias resistentes para el hombre debido al contacto directo y al consumo de alimentos. La creciente inquietud por la seguridad alimentaria “desde la granja a la mesa” ha llevado ...