• Turismo religioso en Montecristi (Ecuador): Análisis de turistas y residentes 

  Rivas Cedeño, Limber Leónidas (Universidad de Córdoba, UCOPress, 2023)

  El turismo religioso es un sector en crecimiento, teniendo en muchos destinos un potencial importante para el desarrollo de la región. Pero para que la planificación turística sea exitosa, resulta esencial conocer la ...

• Assessing water markets as a tool for water scarcity management and climate change adaptation in Spain 

  Palomo-Hierro, Sara (Universidad de Córdoba, UCOPress, 2023)

  La mayor parte de las regiones semiáridas como la Europa Mediterránea, Australia, o el oeste de los EE. UU. se enfrenta actualmente a problemas de escasez de agua en relación con la demanda existente, lo que dificulta la ...

• Análisis y caracterización de la cadena de valor del maíz duro en la Provincia de Manabí-Ecuador 

  Analuisa Aroca, Iván Alberto (Universidad de Córdoba, UCOPress, 2022)

  La cadena de valor del maíz en Manabí-Ecuador, está conformado por constructos orientados en diferentes entornos. La construcción, análisis e impacto científico de las temáticas relacionadas, permiten visualizar e interpretar ...

• Análisis de las rutas gastronómicas en el marco de las denominaciones de origen protegidas de Córdoba 

  Cava Jiménez, José Antonio (Universidad de Córdoba, UCOPress, 2022)

  Córdoba, provincia situada en el sur de España, cuya capital cuenta con 4 declaraciones patrimonio de la Humanidad, es una ciudad patrimonial, donde el turismo cultural es uno de los principales motores de la economía, que ...

• Evolución de la gestión del regadío en España y sus implicaciones ante la escasez del agua 

  Espinosa-Tasón, Jaime (Universidad de Córdoba, UCOPress, 2022)

  La creciente demanda de agua, energía, y alimentos por parte de la población mundial en el actual contexto de escasez de agua y variabilidad debido al cambio climático, ha reforzado una mayor atención al estado cuantitativo ...

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