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Mostrando ítems 1-2 de 2
Análisis de la actitud del consumidor andaluz hacia las categorías de aceite de oliva. Factores que dificultan su diferenciación por calidades
(Universidad de Córdoba, UCOPress, 2016)
Las características del aceite de oliva difieren considerablemente según la categoría de calidad que se considere, por lo que al hablar de consumo es necesario analizar los datos de manera independiente. En el mercado ...
Crisis y ruralidad. Un análisis de los factores de resiliencia en los territorios rurales de Andalucía
(Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 2015)
En la actualidad, la Unión Europea (UE) afronta un desafío crucial para la cohesión y el
desarrollo de sus áreas rurales. Pese a los esfuerzos de las políticas públicas para
alcanzar la cohesión social y económica y la ...