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Signos de calidad y comportamiento del consumidor: el caso del aceite de oliva español
(Universidad de Córdoba, UCOPress, 2015)
Hoy en día una de las principales tendencias del sector agroalimentario en general, y del
sector oleícola objeto de la presente investigación, en particular, es proporcionar productos sanos,
seguros, típicos, diferenciados ...
Análisis de la evolución de la solvencia y de la rentabilidad de las entidades de depósito españolas. Un enfoque de vanguardia
(Universidad de Córdoba, UCOPress, 2017)
Dentro del marco de la financiación de la actividad económica, la participación de las
entidades financieras es clave. Frente a este hecho, esta tesis doctoral consiste en presentar
y analizar la información relacionada ...
Instrumentos económicos para la gestión de los recursos hídricos en España
(Universidad de Córdoba, UCOPress, 2018)
La agricultura de regadío es mucho más rentable que la de secano, especialmente en zonas áridas o semiáridas, donde los usos agrícolas representan hasta el 80% de los usos del agua. Sin embargo, la agricultura se enfrenta ...