Listar DGen-Tesis por autor "Camacho Vallejo, M.E."
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Caracterización de distintas poblaciones de pavo común
Canales Vergara, Amado Manuel (Universidad de Córdoba, UCOPress, 2020)En la actualidad existen muchas variedades de pavo doméstico, todas ellas derivan del hoy extinto Meleagris gallopavo gallopavo que es originario de México. El pavo (Meleagris gallopavo gallopavo) es un ave que se domestico ... -
Caracterización del crecimiento, calidad de la canal, la carne y el perfil lipídico intramuscular de la raza bovina Marismeña
Nogales Baena, Sergio (Universidad de Córdoba, UCOPress, 2018)Existe una creciente preocupación por los productos cárnicos y su calidad, tanto en términos de la calidad nutricional como en la producción sostenible asociada al medio ambiente. Se han desarrollado marcas de calidad ... -
Estudio de los animales de traspatio en la cultura Tzotzil Chamula
Rodríguez Galván, Guadalupe (Universidad de Córdoba, UCOPress, 2016)Esta investigación se llevó a cabo en tres localidades tzotziles del municipio de Chamula, Chiapas (México), con el objetivo de estudiar en términos vigentes una de las estrategias de vida que dan sustento a la familia ... -
Functional characterization of varieties of Utrerana Avian Breed
González Ariza, Antonio (Universidad de Córdoba, UCOPress, 2021)Despite the wide biodiversity of Spanish avian species of zootechnical interest, projects aiming at characterizing these genotypes and their products is necessary. The characterization of Utrerana hen production is needed ...