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Uso de aceites esenciales para el control de la infección por Salmonella spp. en sanidad animal
(Universidad de Córdoba, UCOPress, 2017)
Los animales de abasto son reservorio de bacterias resistentes para el
hombre debido al contacto directo y al consumo de alimentos. La creciente
inquietud por la seguridad alimentaria “desde la granja a la mesa” ha llevado ...
Estudio epidemiológico de patógenos zoonósicos (influenza aviar, flavivirus, Campylobacter spp. y Salmonella spp.) en cimbeles y rapaces de Andalucía
(Universidad de Córdoba, UCOPress, 2016)
Las enfermedades transmitidas por la fauna silvestre presentan gran relevancia a nivel mundial, ya que, no sólo constituyen una amenaza para las propias especies silvestres, sino que también pueden afectar a la salud de ...