Extracción de polifenoles de la hoja de encina

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Author
Sánchez-Gutiérrez, Mónica
Carrasco Jiménez, Elena
Rodríguez Pascual, Alejandro
Gómez García, Ricardo
Esteves Pintado, María Manuela
Publisher
Oficina de Transferencia de Resultados de la Investigación
Date
2021
Subject
Encina
Compuestos fenólicos
Polifenoles
Antioxidantes
Antimicrobianos
Patentes
Transferencia de resultados de investigación
METS:
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PREMIS:
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Metadata
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URI
http://hdl.handle.net/10396/22302
Fuente
Boletín TR-UCO 43, 20-21 (2021)
Collections