Crónica del simposium internacional sobre cultura alimentaria (Córdoba, 4, 5 y 6 de mayo de 1994)

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RCHA9494110287A.pdf (3.940Mb)

Author

Garrido Aranda, Antonio

Publisher

Universidad Complutense de Madrid

Date

1994

Subject

Cultura alimentaria
Alimentación

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Metadata

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URI

http://hdl.handle.net/10396/2338

Fuente

Revista Complutense de Historia de América 20, 287-291 (1994)

Versión del Editor

http://revistas.ucm.es/ghi/11328312/articulos/RCHA9494110287A.PDF

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