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    • Análisis de gestión de las explotaciones caprinas extensivas de la sierra norte y este de Jaén 

      Peña Blanco, Francisco; Rodríguez Alcaide, J.J.; García Martínez, Antón Rafael; Martos Peinado, José; Domenech García, V.; Acero de la Cruz, Raquel (Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 2003)
      Se analizan 63 explotaciones caprinas extensivas de la Sierra Norte y Este de Jaén (Sierra Morena, Mágina, Segura, Cazorla y Las Villas). Se utilizan las razas: Blanca Andaluza, Blanca Celtibérica y Castiza, con una dimensión ...
    • Un análisis de la evaluación entre iguales en revistas científicas 

      Rodríguez Alcaide, J.J. (Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 2008)
      Los evaluadores de los trabajos científicos influyen de modo decisivo en la promoción de la carrera docente e investigadora del profesor universitario. Los evaluadores juegan un gran papel como promotores de la investigación ...
    • Análisis del punto de equilibrio de las explotaciones de vacuno de aptitud lechera de la campiña baja cordobesa 

      Martos Peinado, José; Acero de la Cruz, Raquel; Rodríguez Alcaide, J.J.; García Martínez, Antón Rafael (Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 1995)
      The dairy cow farms from the Campiña baja of Córdoba, have been stratified to make the cost benefit analysis and, also, establish the strata break even point. It has been also determined the minimal size to cover the ...
    • Análisis estratificado de costes del sector vacuno de aptitud lechera de la campiña baja cordobesa 

      Acero de la Cruz, Raquel; Martos Peinado, José; Rodríguez Alcaide, J.J.; García Martínez, Antón Rafael (Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 1994)
      It has been carried out a research on the competitive level of d airy cattle secto r i n the Campiña bajáof Córdoba. It has been calculated the cost, profit and cash-flaw. Whith this model is possible to com¬pare the stratum ...
    • Una aproximación económica a la dimensión óptima de las explotaciones lácteas extensivas (Argentina) 

      Galetto, A.; García Martínez, Antón Rafael; Acero de la Cruz, Raquel; Rodríguez Alcaide, J.J.; Martos Peinado, José; Schilder, E. (Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 1997)
      The production and benefit function of dairy farms, of the Cuenca Central Santafesina (Argentina), were studied by Garcia Martinez etal. (1996). In this work the combinations of concentrate and number of cows by exploitation ...
    • La cabra para carne y respuesta al cambio de manejo 

      Casiano, M.A.; Vargas López, Samuel; Rodríguez Alcaide, J.J.; Sánchez, M.; Hernández Zepeda, J.S. (Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 2005)
      The objective of this study was to characterize the Creole meat goat and evaluate some management practices on the productive flock performance and economic benefits under on-farm conditions in the central region of Puebla ...
    • Características de la canal de ciervas (Cervus elaphus) en el periodo estival 

      Peña Blanco, Francisco; Domenech García, V.; Molera Aparicio, M.; Rodríguez Alcaide, J.J. (Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 1992)
      A study was made of the carcass characteristics and summer evolution of 28 female Cervus elaphus (aged I to 7 years and weighing from 40 to 100 kg) shot with a hunting rifle in their natural habitat and without feed ...
    • Clasificación técnico-económica de las explotaciones lácteas de la campiña baja cordobesa 

      Acero de la Cruz, Raquel; Rodríguez Alcaide, J.J.; García Martínez, Antón Rafael; Martos Peinado, José (Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 1995)
      It has been carried out a economic research on dairy cattle farms in the Campiña baja of Córdoba (Spain) considering fifteen physical economic variables. The factorial analysis methodhas been used to reduce the farm dimension ...
    • Conservación de razas autóctonas, economías sostenibles y utilitarismo 

      García Martínez, Antón Rafael; Rodríguez Alcaide, J.J.; Pardo Sempere, L. (Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 1998)
      In the present essay it is sought to tackle, from the point of view of Economic Methodology, questions so like: Must native breeds be preserved?. As soon as this question is resolved, assigning and appraising its importance, ...
    • Cuantificación económica de la incidencia de factores de alimentación en la producción láctea (Argentina) 

      García Martínez, Antón Rafael; Schilder, E.; Rodríguez Alcaide, J.J.; Reyes López, J.; Martos Peinado, José; Sánchez, J.C.; Galetto, A. (Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 1996)
      It has been researched the influence of thirteen feeding factors on daily milk production per cow. It was used a sample from dairy farms at the Cuenca Central Santafesina (Argentina). The statistics method of multiple non ...
    • Cuantificación económica de la incidencia de factores de alimentación en la producción láctea (Argentina)(II) 

      Sánchez Bilbao, J.C.; Galetto, A.; Schilder, E.; Rodríguez Alcaide, J.J.; Martos Peinado, José; Reyes López, J.; García Martínez, Antón Rafael (Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 1996)
      It has been researched the influence of thirteen feeding factors on daily milk production per cow. It was used a sample from dairy farms at the Cuenca Central Santafesina (Argentina). The statistics method of multiple non ...
    • Cuantificación económica de la incidencia de factores zootécnicos en la producción láctea (Argentina) 

      García Martínez, Antón Rafael; Schilder, E.; Reyes López, J.; Rodríguez Alcaide, J.J.; Martos Peinado, José; Sánchez Bilbao, J.C.; Galetto, A. (Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 1995)
      This paper presents a study about the influence of three 0-I type variables (rectal inpections, mamitis control and first spin removal) in the cow daily milk production in the central regions of Santa Fe and Córdoba provinces ...
    • Cuantificación económica de la incidencia de factores zootécnicos en la producción láctea (Argentina) 

      Galetto, A.; Reyes López, J.; Sánchez Bilbao, J.C.; Rodríguez Alcaide, J.J.; Martos Peinado, José; García Martínez, Antón Rafael; Schilder, E. (Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 1995)
      This paper presents a study about the influence of three 0-1 type variables (rectal inpections, mamitis control and first sport renoval) in the cow daily milk production in the central regions of Santa Fe and Córdoba ...
    • Derechos de uso de pastizales: aplicación a la veranada de montaña de la laguna del Maule (Chile) 

      Domenech García, V.; Martos Peinado, José; Peña Blanco, Francisco; García Martínez, Antón Rafael; Rodríguez Alcaide, J.J.; Cosío González, F. (Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 1999)
      Through contingent appraisal method, it is developed a simulation of prairies use rights in summer grazing in mountain. Three operating systems were analyzed: a) Current system, without contingency, with two winners ...
    • Determinación de la función de producción y el beneficio máximo en explotaciones lecheras extensivas en Argentina 

      Martos Peinado, José; Schilder, E.; Galetto, A.; Rodríguez Alcaide, J.J.; Acero de la Cruz, Raquel; García Martínez, Antón Rafael (Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 1997)
      This study proposes a model which simulatesihe milk production function in the Cuenca Central Santafesina (Argentina) taking the number of cows and concentrate consumption per year and farm as independent variables. The ...
    • Eficiencia productiva del sector vacuno de leche en la campiña baja cordobesa 

      Rodríguez Alcaide, J.J.; García Martínez, Antón Rafael; Acero de la Cruz, Raquel; Martos Peinado, José (Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 1994)
      The dairy farms of the Gampiña baja of Córdoba (Spain) are studied. It has been analyzed the density function for the variable milk production per farm. The farms are stratified in relation to the number of cows. 1-10, ...
    • Estudio de la primera lactación en un rebaño piloto de cabras de raza Florida 

      García Martínez, Antón Rafael; Gómez-Castro, A.G.; Rodríguez Alcaide, J.J.; Domenech García, V.; Martos Peinado, José; Sánchez Rodríguez, M. (Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 1997)
      The first lactation was studied in a pilot flock of Florida goat breed managed in a semiextensive system. Milk yield reached 437,1 kg along 276 days, normalized yield was 441,1 kg and comercial yield was 429,8 kg. The ...
    • El mercado de un queso ecológico (Río Cuarto, Argentina). Actitud de los consumidores 

      Rodríguez Alcaide, J.J.; Freire, V.; Sánchez, J.C.; Rodríguez Zapatero, M. (Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 2003)
      The consumer attitudes and buying behaviour to ecological cheese, in Río Cuarto city were studied. This research was carried out as a semi -structured survey, based on personal interviews and taste panels. Forty-four percent ...
    • El mercado de un queso ecológico. Variables asociadas a su valoración (Río Cuarto, Argentina) 

      Martos Peinado, José; Freire, V.; Rodríguez Alcaide, J.J.; Rodríguez Zapatero, M.; Issaly, L. (Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 2003)
      Although most argentinian ecological products are targeted for export markets, domestic markets show signs of slow, but sustained growth. In order to assess the perception and willingness to purchase a new product (an ...
    • Rendimientos y costes del sector vacuno de leche de la campiña baja cordobesa 

      Acero de la Cruz, Raquel; Martos Peinado, José; Rodríguez Alcaide, J.J.; García Martínez, Antón Rafael (Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 1994)
      It has been carried out a research on the production and the cost of dairy cattle sector in Cordoba Low Countryside Region in relation to the appearance of the European Markel. The data are obtained from the sample (63) ...