Contribución al estudio y a la tipificación de las canales de corderos de raza manchega
Contribution tothe study and typification of lamb carcasses of manchega breed
Autor
Aparicio Ruiz, F.
Vera y Vega, A.
Zurita Juárez, M.C.
Editor
Universidad de Córdoba, Servicio de PublicacionesFecha
1980Materia
CanalesCorderos manchegos