Método para la determinación de la pureza racial de un ejemplar de especie porcina y/o productos derivados del mismo

Abstract

Método para la determinación de la pureza racial de un ejemplar de especie porcina y/o productos derivados del mismo. La presente invención se refiere a un método para la determinación de la pureza racial de un ejemplar de especie porcina y/o productos derivados del mismo mediante la detección en una muestra obtenida del animal o del producto a analizar, de al menos un SNP nuclear seleccionado de entre situados en las posiciones 1318 del gen mc1r y 3072 el gen igf2 y del al menos un SNP mitocondrial seleccionado de entre 4777 del gen nd1, 10672 del gen coa y 16279 del gen cyb.