C3-BIOECONOMY: Circular and Sustainable Bioeconomy. N. 05 (2024)
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Sumario de este número
MAR CÁTEDRA CERÓN Editorial ............................................ 3-10 ARTÍCULOS NURIA TOLEDANO GARRIDO; MANUEL JESÚS DÍAZ BLANCO Valorización sostenible de subproductos orgánicos en la bioeconomía circular: Análisis exploratorio basado en el modelo Lean Canvas ................11-32 MARÍA PAULA ORTEGA PUENTE; PABLO LARCO ORTUÑO El camino hacia la sostenibilidad: proceso de construcción del Libro Blanco de BioEconomía Sustentable de Ecuador y su estrategia de posicionamiento .......33-52 ALEJANDRO CABALLERO; JOSÉ MARÍA ORTS GÓMEZ; JESÚS LÓPEZ RODRÍGUEZ; LUIS MARTÍN PRESAS, JUAN PARRADO RUBIO Economía circular del suero de leche: bioproceso para su conversión en bioestimulantes y biofertilizantes agronómicos ..................... 53-68 ALBERTO M. SÁNCHEZ-GARCÍA; MANUEL ROMERO HUELVA; A.IGNACIO MARTÍN GARCÍA Evaluación y caracterización in vitro de la pulpa de aceituna como ingrediente en piensos de caprino lechero .......................69-86 MONOGRÁFICO MAR CÁTEDRA CERÓN;CARMEN CAPOTE MARTÍN; JESÚS LASARTE; PATRICIA GURRIA; ROBERT M'BAREK; ESTHER ORTIZ GUTIERREZ; MILAGROS ARGÜELLES HERNÁNDEZ, SAMIR SAYADI GMADA La bioeconomía circular, clave para el desarrollo territorial sostenible ...................87-110 CASOS DE ÉXITO JOAQUÍN ROMERO RODRÍGUEZ; MARÍA PEÑAS DE LA CORTE; JUAN NIETO DEL RÍO; JOSÉ RAMÓN FERNÁNDEZ NAVARRO; LUCÍA POLO RABAT Caso de estudio de economía circular: el desarrollo de un nuevo bioestimulante fisiológico a partir de sub-productos del olivar ...................... 113-130 CARLOS MARTÍN MEDINA; SHAOJUN XIONG; VOLKMAR PASSOTH; KADRI PõLDMAA; SVEIN Ø. SOLBERG; MALIN HULTBERG; KNUT O.STRAETKVERN; OKSANA GOLOVKO; FRANCESCA PILOTTO; BETTINA MÜLLER; MARI PENT; SARAH J. KLAUSSEN; LUIS A. ROMERO-SOTO Setas para una agricultura sostenible: el concepto MUSA ................................. 131-147
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