Origen, migraciones y relaciones filogenéticas de las razas ganaderas de Andalucía Occidental

Abstract

Andalucía ha sido un cruce de caminos para múltiples civilizaciones ligadas al Mediterráneo, al Norte de África y a Europa. Por lo tanto esta región ha sido un punto de confluencia de los distintos troncos de animales domésticos que acompañaron a estos pueblos, confiriéndole una riqueza racial excepcional íntimamente relacionada con otros aspectos de su cultura e historia. En la presente comunicación realizamos una descripción del origen de las actuales razas bovinas, ovinas, caprinas y porcinas de Andalucía Occidental teniendo en cuenta cual fue la vía de penetración y como se dispersaron y distribuyeron históricamente. Por último se realiza un análisis de sus relaciones filogenéticas por su ascendencia y por su descendencia. Hacemos una especial mención a la ubicación que estas poblaciones animales han mantenido tradicionalmente en los actuales espacios protegidos andaluces, ya que la tradición es una justificación para el mantenimiento de la explotación ganadera en estos espacios siempre que se asegure el equilibrio ecológico y la explotación bajo sistemas tradicionales.