Programa de conservación del ganado vacuno canario

Abstract

The Cattle census of the Canary Islands is about 20500 animals, of this the Canary Creole Cattle Breed is only the 15.8 p.100. The other part of the census is formed by another selected breeds for milk production. Until the beginning of this decade this authochtonous breed became into danger of extinction because the competence of these imported breeds. In many cases the local population were absorbed and the total number decreased. At present, with the participation of an specific farmer association (Asociación Canaria de Arrastre) and the Official Institutions, the census are stabilised and is possible to see the future survival of the breed. In this paper we present the results of the main studies that had been made for the official acknowledgement of the Breeders Association, the standard of the breed and the situation of the Conservation program.

El censo de ganado vacuno en Canarias es de unas 20500 cabezas, el 15,8 p.100 de raza Canaria y el resto, en su mayoría, es ganado selecto de aptitud lechera. Hasta principios de los años noventa esta raza se vio en grave peligro de extinción por la presión que sobre ella ejercieron otras razas más seleccionadas. A partir de entonces, gracias al esfuerzo de la Asociación Canaria de Arrastre y el apoyo de las distintas administraciones de la Comunidad Autónoma Canaria, los censos se han estabilizado e inician su recuperación. En esta comunicación se recopilan los resultados de los principales trabajos llevados a cabo para el reconocimiento de la Asociación de Criadores de esta raza, su estándar racial, así como el programa para su conservación.