C3-BIOECONOMY: Circular and Sustainable Bioeconomy. N. 06 (2025)

  





Sumario de este número




EDITORIAL 

ANTONIO ARENAS-CASAS
Editorial ......................................................................................... 3

ARTÍCULOS 
 
LORENA SELENT CHAPARRO, GLADYS ROMERO ENCINA, SILVIA LILIANA AMARILLA, 
LILIAN MABEL CASCO CHAMORRO, ANALÍA VERÓNICA BENÍTEZ MIRANDA
Polinización y seguridad alimentaria: una exploración desde la mirada 
de productores agrícolas del departamento de Itapúa-Paraguay ...................................... 11

CLAUDIA F. LOARTE RUIZ
Obtención de Biogás a partir de la fermentación de los residuos 
del procesamiento de Physalis Peruviana L. (Aguaymanto) ........................................... 29

ALICIA Mª GONZÁLEZ CÉSPEDES, ALEJANDRO AYALA DOÑAS, JOSÉ ANDRÉS ALCOSER BONIFAZ, 
JOAQUÍN POZO DENGRA, CRISTINA CARREÑO AMATE
Evaluación del efecto bioestimulante sobre plantas con extractos de 
microalgas obtenidos a partir de un proceso de economía circular .................................. 49


MONOGRÁFICO

MARVIN BLANCO-MURILLO, ALEX SILES-CASTILLO, SEBASTIÁN VÁSQUEZ-VARGAS
Bioemprendimiento en América Latina y el Caribe: aportes del 
Centro de Agrobioemprendimientos e Inversiones del IICA ........................................... 69


CASOS DE ÉXITO 

JOSÉ LUIS DEL RÍO, ANTONIO DE CARLUCCIO, VÍCTOR ORTIZ-SOMOVILLA, EMMA CANTOS-VILLAR, 
ANOUCK GUILLOU, IRENE DOMÍNGUEZ
Combatir la pérdida y desperdicio de alimentos sin dejar a nadie atrás: 
Propuestas en el marco del proyecto ZeroW ......................................................... 85

GUSTAVO ADOLFO GUTIÉRREZ-FERNÁNDEZ, DANIEL CAMARENA, LUIS ÁLVAREZ-ICAZA
Planta de Carbonización Hidrotermal de la Ciudad de México: 
Tecnologías alternativas para el manejo de residuos orgánicos en países en vías de desarrollo ..... 103

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