Browsing Anales de RACVAO, Vol. 03 (1991) by Title

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Higiene de los alimentos en la ciudad de Granada a finales del siglo XIX

Estévez, José Jerónimo (RACVAO, 1991)
La industria cárnica y el reto del 93.

Brague Vizoso, Juan Ángel (RACVAO, 1991)
Leche y productos lácteos en la España comunitaria

Frutos Rodríguez, Salvador (RACVAO, 1991)
El Mercado Común y los vinos españoles

Saldaña Trigo, Arcadio (RACVAO, 1991)
Valor nutritivo de las leguminosas grano en la alimentación humana y animal

Boza López, Julio (RACVAO, 1991)