Análisis NIRS de grasa de cerdo ibérico: efecto del fichero de repetibilidad

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Author
Garrido-Varo, Ana
García-Olmo, J.
De Pedro, E.
Pérez-Marín, D.C.
Date
2011-12-19
Subject
Cerdo ibérico
Espectroscopía en el Infrarrojo cercano
Producción de carne
METS:
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PREMIS:
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Metadata
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URI
http://hdl.handle.net/10396/6210
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