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Estudio histoquímico y morfométrico de la musculatura esquelética del cerdo chato murciano
(Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 2002)
Características de la canal y de la carne del cerdo chato murciano
(Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 2002)
Estudio zoométrico y estandar racial de la vaca murciano-levantina
(Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 2002)